Những đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Đồng Tháp

[DGPN] Top các đặc sản hấp dẫn nên mua về khi du lịch Đồng Tháp: Đồng Tháp là một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những đặc sản độc đáo của vùng miền Nam. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn top các đặc sản nổi tiếng và không thể bỏ qua khi du lịch Đồng Tháp. Hãy cùng khám phá những món ăn độc đáo và hấp dẫn của vùng đất này!

Sau đây là danh sách một số Đặc sản hấp dẫn nên mua về làm qua khi du lịch Đồng Tháp:

Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo Cao Lãnh là sự kết hợp hài hòa của các hương vị: vị giòn dai của bột gạo, vị béo béo của dừa khô nạo, chất ngọt, béo của thịt ba rọi, tôm sú. Hương vị thanh mát của củ sắn, các loại rau xanh, giá, hành tây. Bánh xèo được tráng thật mỏng trong chảo nhôm, sử dụng lửa nhỏ. Bột làm bánh xèo Cao Lãnh phải là bột gạo, chọn loại gạo mới, thơm, khô không quá dẻo… được xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa béo ngậy… Phần đặc biệt hấp dẫn là nhân bánh được làm từ thịt ba rọi, tôm sú kết hợp với củ sắn và giá và rau sống…

Bánh xèo ở miền Tây đâu đâu cũng có nhưng điểm đặc biệt khi ăn bánh xèo Đồng Tháp là đa phần nguyên liệu đều có sự góp mặt của sen quê nhà. Nhân bánh ngọt thanh với củ sen hoặc ngó sen cắt nhỏ, có nơi còn thay đậu xanh bằng hạt sen nấu chín bùi và thơm hơn nhiều. Dưa chua ăn kèm nước mắm không chỉ có củ cải đỏ, củ cải trắng bào sợ mà còn có thêm ngón sen non giòn giòn sật sật. Rau sống ăn kèm càng đậm đà khó quên với thực khách khi có thêm lá sen non ăn kèm. Cái vị hơi chát của lá sen cứ vương vấn mãi người ăn, khiến họ nhớ mãi không quên.

Đến với Đồng Tháp không thể không thưởng thức món ăn dân quê bình dị này.

Nem Lai Vung

Thương hiệu nem Lai Vung đã không còn xa lạ gì với du khách thập phương. Thức quà bình dị, nhỏ nhắn này đã đóng một vai trò quan trọng tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực Đồng Tháp. Nem Lai Vung được làm từ thịt và bì heo, có thêm gia vị tiêu, ớt, tỏi, được bọc trong những lá chuối xanh. Du khách đến với xứ sở Đồng Tháp thì đừng quên rinh về cho mình vài chục nem Lai Vung làm quà tặng bạn bè, chắc chắn đây sẽ là một món quà rất thú vị. Giá bán một hộp nem Lai Vung 10 chiếc chỉ có giá 35.000 đồng.

Quýt hồng Lai Vung

Lại là một đặc sản của huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp đó là quýt hồng Lai Vung. Quýt hồng có màu vàng cam, da láng bóng, mọng nước thơm ngon, rất được ưa thích. Ngoài quýt hồng, Lai Vung còn nổi tiếng với quýt đường Lai Vung cho trái quanh năm, hương vị ngọt thanh. Hiện tại giá bán của loại đặc sản này khoảng 30 000 đồng. Đặc sản quýt hồng, quýt đường Lai Vung (Đồng Tháp) đã được xuất khẩu đi các nước trên thế giới.

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc là một món ăn khá nổi tiếng tại Đồng Tháp, rất được du khách ưa chuộng. Hủ tiếu Sa Đéc có sợi mềm, không bỡ, không dai, màu trắng sữa và rất thơm. Bò viên và thịt heo luộc là thành phần chính của món ăn. “Nồi nước lèo được hầm từ xương ống heo, tuyệt đối không bỏ bột ngọt”, chủ quán cho hay. Vì vậy, nước có độ trong, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.

Hủ tiếu Sa Đéc từng được lên báo Tuổi Trẻ là quán hủ tiếu rẻ chỉ 20.000 đến 30.000/tô và ngon nhất ASEAN, đó là lời nhận xét từ một du khách khi đến với Đồng Tháp và thưởng thức hương vị hủ tiếu Sa Đéc hấp dẫn này. Khi tô hủ tiếu nghi ngút khói được mang ra, mùi nước lèo thơm lừng lan toả lên tận mũi. Nếu 3 năm trước, giá một tô hủ tiếu bình thường là 6.000 đồng thì hiện tại đã tăng thành 7.000 đồng. Bạn có thể gọi suất đặc biệt giá 10.000 đồng hoặc phần ăn theo giá tùy thích. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn đừng quên gọi thêm chén khô mực giá 5.000 đồng để thưởng thức.

Nhãn Châu Thành

Nếu Tháp Mười có sen, Cao Lãnh có xoài, Lai Vung có quýt hồng thì Châu Thành cũng chẳng kém cạnh, nhãn Châu Thành được biết đến gần xa. Các loại nhãn ở Châu Thành như nhãn tiêu, nhãn da bò, nhãn xuống, nhãn phú quý… Nhãn Châu Thành có trái to, hạt lép, cơm dày, ngọt lịm, thơm ngon…Mỗi kg nhãn chỉ có giá từ 25.000 đến 35.000 đồng. Đến với vùng đất Châu Thành trù phú, ngắm nhìn những vườn nhãn bạt ngàn, tự tay hái và thưởng thức tại chỗ loại trái cây thơm ngon này thì thật là một điều khó cưỡng lại.

Chuột đồng Cao Lãnh

Món chuột đồng hay chuột cống nhum ở Cao Lãnh là một đặc sản khá nổi tiếng được nhiều du khách rất ưa chuộng. Những món ăn làm từ thịt chuột bắt từ đồng ruộng, vườn nhà như là: chuột cơm, chuột cống nhum… Có rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ chuột đồng: chuột nướng, chuột xé phai, chuột xào lăn, chuột xối mỡ…

Chuột đồng quay lu là món ăn hấp dẫn tại Đồng Tháp được nhiều du khách ưa chuộng vì hương vị dân quê giòn, béo, hương thơm hấp dẫn, giá bán mỗi con chuột đồng quay lu là 35.000 đồng. Món chuột nướng ngon ngọt, cực kỳ thơm ăn với rau càng cua trộn giấm và cà chua, chấm nước mắm dằm xoài sống thì còn gì bằng.

Sen Tháp Mười

“Tháp Mười đẹp nhất bông sen

Việt Nam đẹp nhất có tên cụ Hồ”

Vùng đất Tháp Mười – Đồng Tháp nổi tiếng với những cánh đồng sen bạt ngàn, là một phong cảnh thực sự thần tiên cho những bức ảnh tuyệt đẹp khi du khách chọn Tháp Mười – Đồng Tháp làm điểm dừng chân tham quan, du lịch những ngày cuối tuần. Đến với Tháp Mười (Đồng Tháp), du khách không thể không rinh về những thức quà đặc sản làm từ sen Tháp Mười như: cơm gói lá sen, gỏi ngó sen, rượu sen…

Đặc biệt hạt sen được người dân nơi đây được tận dụng làm ra rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn: chè hạt sen, canh chua ngó sen… Hạt sen sấy bơ bùi bùi, ngọt thanh, rượu sen thơm nồng ngọt dịu, hạt sen khô không chỉ ngon mà còn là vị thuốc tốt, lá sen tuy đắng nhưng thơm nhẹ, dùng chế biến các món ăn để lại hương vị đặc biệt hấp dẫn… Những món ăn làm từ sen đơn giản không cầu kỳ nhưng là một món quà quê giá trị được nhiều du khách ưa chuộng.

Những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi khám phá Đồng Tháp: Bên trên là những thông tin về các đặc sản hấp dẫn nên mua về khi du lịch Đồng Tháp. Chúng tôi đã tổng hợp thông tin về những sản phẩm độc đáo và hấp dẫn của vùng đất này. Cảm ơn bạn đã tham khảo và hy vọng bạn đã tìm được thông tin bổ ích cho chuyến du lịch của mình.

Đánh giá!
Đăng ký nhận thông báo qua email
Thông báo cho
guest

0 Thảo luận
Phản hồi nội tuyến (inline)
Xem tất cả bình luận
0
Hãy để lại nhu cầu của bạn!x